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尾道の「海が見える」ゲストハウス

海が見えた海が見える数十年ぶりに見る尾道の海はなつかしい尾道駅前の林芙美子像林芙美子「放浪記」よりヒロシマでオバマ大統領を見送ったあとようやく動き出した路面電車に乗り…広島駅から山陽本線で尾道に向かいましたブログ:オバマ大統領を迎えるためにhttp://blogs.yahoo.co.jp/nori_tabi/17349525.html20時までにチェックインしてほしいといわれていたのですが…新幹線をケチったため到着したのは21時を過ぎていました←...

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2016広島の旅:お好み焼の、強~い「こだわりの好み」の思い出

私の地元での…広島風お好み焼の好みには…いろいろありましたお好み焼クレープこのクレープが厚すぎても薄すぎてもいけませんちょうどいい厚さに伸ばすと破れやすいのですが…「破れている」というのは最悪でプロの仕事とは言えません(笑)だからといって破れないように厚く伸ばすと…おいしくないのですこのクレープの厚さが、なぜ『お気に入りの厚さ 』なのかを語るには…もう…一言では説明できません(笑)ですから…お好み焼の話を…こ...

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2016広島の旅:『お好み焼・友』と食べる「お好み焼」の思い出

広島で泊まったゲストハウス界隈で…10軒くらいの お好み焼屋さんを見かけましたどのお店もゲストハウスから5分以内の場所にありましたゲストハウスのすぐそばのお好み焼屋この向かいにもお好み焼屋がありました平和公園への橋を渡る手前のお好み焼屋オバマ大統領を待っていた土手の近所のお好み焼屋ブログ:オバマ大統領をお見送りhttp://blogs.yahoo.co.jp/nori_tabi/17346028.html土手からのゲストハウスへの戻り道にも数軒...

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