タイで、ビルマの卵カレーにはまりました

2016/02/05
20:13

ビルマ国境のパヤム島では

毎日ビルマ料理を注文しました

ブログ：ビルマ国境のタイの町ではビルマ料理がおいしい

http://blogs.yahoo.co.jp/nori_tabi/17107637.html

ビルマ人が作るビルマ料理ですから…

タイ国内であっても、タイ料理よりずっとおいしかったのです…(笑)

その中でも…すっかりはまってしまい…

毎日のように食べたのが…卵カレーです

注文するときは…

カレーの中にゆで卵が入っているものを想像したのですが…

卵カレー

半熟の目玉焼きの上に

ピリ辛のキーマカレーが、かかっていました

カレーのかかった目玉焼きを、ご飯といっしょに食べると…

コレが…なんともおいしい(笑)

半熟の黄身をご飯の上にのっけて、黄身をつぶして食べると…

カレー味・卵かけご飯になり、２度楽しめました

昔…

在りし日の父親が…カレーの中に生卵を入れて食べていました

その頃は、カレーに卵ナンテ邪道だ～と思っていたのですが…

ホントにある料理だったのですね～(笑)

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No title

> ぶーぶーさん
珍しいですね(笑)
今回、バンコク以外では、まったく日本人を見かけませんでした。Ranogのゲストハウスのオーナーが、日本人が来ないと嘆いていました（息子が日本人と結婚して日本に住んでいるのに）

2016/02/05(23:52)
のりちゃん URL
編集

No title

この辺の旅行は大好きです

2016/02/05(23:13)
ぶーぶー URL
編集

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