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「冷凍うどん」で作る「ペペロンチーノ」≪もどき≫


バジルを買ったので

ペペロンチーノに入れて

食べました🍴



0-20230522_174124_.jpg
冷凍うどんのペペロンチーノ≪もどき≫




ペペロンチーノ…といっても…😅




スパゲッティではなく…😁


「うどん」で作る…ペペロンチーノ≪もどき≫

です






スパゲッティは…


ゆでるのに時間がかかってメンドーだし~

「ゆで麺」はまずいし~




冷凍うどんが…

簡単で😁

しかも
コシがあって

おいしい😊





麺類では…


冷凍うどんが

1番簡単調理なので


愛用してます❕





0-20230522_174121_2.jpg
撮影:2023年5月22日



1-20230521_130834_.jpg
撮影:2023年5月21日


バジル



📅5月21日に買った…バジル


毎日食べてる





。。。。。






のりちゃんの

冷凍うどん・ペペロンチーノの作り




材料

1-20230522_172930_.jpg
冷凍うどん
5個で184円(税抜き)



冷凍うどん
常備してます=😁=




1-20230522_173108_2.jpg
チリ・にんにく・塩こんぶ・オリーブオイル


すべて
常備してます




チリ(唐辛子)は…ドライ・チリ。輪切りのヤツ

にんにくは…ドライ・ニンニク。袋の上からパンパン✊と砕いて使ってる

塩こんぶ…塩の代用。こんぶの味が好きなので塩の代わりに入れてる

オリーブオイル…コレを入れると「うどん」がイタリアンになる…😁…




作り方

1-20230522_172930_2.jpg


内袋のまま

電子レンジで加熱

🕘2分程度

(ウチのレンジなら「あたため」)





お湯を沸かさなくていいから😍


私にとって

袋麺はモチロン
カップラーメンより


😁




お湯は…ポットで沸かすダケだけど

ポットに水を入れたり~
ポットのお湯を注ぐの~

メンドー😅



1-20230522_173011_.jpg


「うどん」を電子レンジに入れる


2-20230522_173334_.jpg


解凍した「うどん」を
お皿に出す


まだ少し
冷たいトコロが残ってる程度の解凍


2-20230522_173437_.jpg


お皿に『具』を入れる


『具』

チリ
ニンニク
塩昆布




撮影のため…😁…「うどん」の上に『具』をのせてるけど…

実際は…「うどん」の下に入れてる





お皿に『具』を入れたら
『ドライ・フード』がふやけるように

「水」を振りかける(大匙1杯くらい)


「冷凍・うどん」を解凍する間に
お皿に『具』を用意しておく


「水」を振りかけた『具』の上に
半解凍の「うどん」をのせる



1-20230522_173132_.jpg
オリーブオイル


お皿に『具』と「うどん」を入れ、その上から「オリーブオイル」を振りかける


電子レンジで「あたため」る



2-20230522_173937_.jpg



レンジの「あたため」が終わったら、レンジから出して混ぜる




2-20230522_174121_.jpg



バジルをのせて~できあがり\(^o^)/




ニンニクやオリーブオイルを
タップリ入れると


ワインの🍷つまみになる〰〰😁〰〰
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