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花屋さんでバジルを買って「トマトのカプレーゼ」で食す


バジル
買いました


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撮影:2023年5月21日



大きい葉っぱ🍃の~


おいしそうな😍バジルです(^^♪




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撮影:2023年5月21日



トマト🍅のカプレーゼ≪もどき≫




カプレーゼ

サラダの一種。
本場イタリアでは、前菜やお酒のおつまみとして定番メニュー

トマトの赤、チーズの白、バジルの緑の組み合わせは、
イタリア国旗の色と同じであることから、イタリアを象徴する料理とされる





バジル

さっそく💨

夜~🌃~いただきました🍴





ワインは…炭酸水で割ってる




ちなみに…ビールも

炭酸水とレモン果汁で割ってる🍺🍋



1-20230521_221445_.jpg
撮影:2023年5月21日



作り方は…

カットしたトマトに
バジルとチーズをのせて

レモン果汁をふりかけるダケ



ココ…数年…

夏のつまみに…常食してます😁




――ブログ――






1-20230521_125928_.jpg
撮影:2023年5月21日



バジルのために用意した

プランター



昨年は…ココにお米を植えていた…🌾




1-20230521_125954_.jpg
撮影:2023年5月21日



バジル💴200円



今年は…お花も高いです



1-20230521_130000_.jpg
撮影:2023年5月21日



シソは👉…今年も勝手に生えてます😁



去年(2022年)も

勝手に生えた😁




去年は…不安だったので
花屋さんに…1枚持参して

花屋のおじさんに
シソだと…確認してもらった😁




1-20230521_130828_.jpg
撮影:2023年5月21日



勝手に生えた…シソ



せっかくだから~

お味噌汁に

「葱」代わりに入れてます



2-20230522_113528_.jpg
撮影:2023年5月22日


シソ・味噌汁


1-20230521_130834_.jpg
撮影:2023年5月21日



バジル

プランターに植えました




ハーブ用のプランターは

ちゃっかりシソが生えてしまったので~(笑)


コチラのデカいプランターに
植えました






ハーブは
八百屋さんではなく

花屋さんで買います…😁…



花屋さんで買う方が…安いし~



しかも


食べても
食べても

なくならないっ😍




でも…

おいしそう~😍

そー言うと


花屋のおじさんが
悲しそうな顔をするから~(笑)

声には…出さない



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撮影:2023年5月22日


ちなみに…

今朝のバジル👆




夕べ…食べたけど~


トマトのカプレーゼ≪もどき≫~作って

食べたけど~




減っていない(笑)





大きい葉っぱは
早く摘まないと

下の小さい葉っぱ大きくなれないから

せっせと
食べるんだ~





。。。。。





ホントは

ハイビスカス🌺も欲しかったんだけど


今年は遅い…みたいです😢



燃料代が値上がりして

お花のための暖房費を節約したから


夏の花は…

もっと暖かくならないと
育たないそうです





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