お好み焼屋さんの㊙裏メニュー：お好み焼⑥
- 2021/11/01
- 00:05
2021年の…広島の❕…お好み焼の話題も
そろそろ～
終わります
選挙が終わりましたからねーーー😁
岸田さんが
どーなるかわからない(笑)
。。。。
小学生の頃…
給食のない日に…
近所のお好み焼屋さんに…
兄とふたりで～
兄がいない時は…ひとりで
お好み焼を食べに行ったものです
兄の同級生の…お母さんが
お好み焼き屋のおばさんでした
行くのは
とっくに…お昼の時間は過ぎた頃…
客は私だけ…
というような時間帯でした
私が…ほぼ…食べ終わったかな❓…という頃…
近所の
若いお母さんが…
エプロンをつけたまま
プラスティック容器をかかえて
やってきました
客は…ほぼ食べ終わった小学生しかいないのに…
若いお母さんは
私を見て
モジモジしています
しばらくして…
お好み焼き屋のおばさんは
言いました
ナニ❓
若いお母さんは…
モジモジしながら…言いました
コレ…おいしくして…
コノ…若いお母さんがかかえている
プラスティック容器の中には…
家で炊いて残った…冷ごはんが
入っていたのです
どうやら～
コノ若いお母さん
毎日残る…冷やごはんを
プラスティック容器にためているようです
電子レンジ…など無い時代です
残って冷めた白いごはん🍚
おじや～とか
焼きめし～とか
くらいしか使い道はない❓
冷ごはんだと
だれも食べてくれなくて～😢
捨てるワケにもいかないし～
ココで
おいしくしてもらうと
冷えてても
みんな❕
「おいしいっ」…て食べてくれる
でも…自分で作ると…おいしくデキナイ…😢
どうやら
冷ごはんを持ってきたのは…
ハジメテではないらしい(笑)
お好み焼き屋のおばさんも
わかっていて
知らんふり～していたのですね～
で…
お好み焼のデカい鉄板で
焼きめし…作りがはじまったワケです
チャーハンではなく❕
まさに❕
焼き・めしです
お好み焼き屋さんのデカい鉄板
こんなデカイ鉄板の上で
ゴーカイに
『焼きめし』を作るワケですから～
おいしくないハズがありません❕
キャベツとそばとひき肉をのせたお好み焼き
そばには
お好み焼の材料が～
すでにカットして(笑)～あります❕
お好み焼き屋のおばさんは
プラスティック容器の冷ごはんを
鉄板の上にぶちまけ
キャベツを炒めながら
言いました
肉入れる❓
うん💛
卵は❓
入れてぇ～
卵焼き
卵も
炒り卵…にして
『焼きめし』に混ぜ込みました
塩を
パラパラふって…
あっという間に
できあがりました
モノの…🕘2～3分ですね～
お好み焼き屋のおばさんは
できあがった『焼きめし』をスプーンにすくって
若いお母さんにわたしました
塩これでいい❓
もっと入れる❓
おいしい～💛
ありがとう 🙇
まさに❕
裏メニューです
特別❕❕❕サービスだからねっ
他の人に言っちゃダメだよっ
お好み焼き屋のおばさんは…
冷ごはんが入っていた
デカいプラスティック容器に
デカいお好み焼のヘラで
できたての～『焼きめし』を入れました
......いくら❓
お好み焼き屋のおばさんは…
困ったよーな顔をしながら
お好み焼よりも
ずっと…安い金額を●◎言いました
ソレでいいの❓
肉とキャベツと卵ダケだからなーー
塩も入ってるよっ💛
...ありがとう 🙇
その～ほかほかの～プラスティック容器をかかえて
若いお母さんは…
うれしそうに…帰って行きました
。。。。。
この～裏メニューのコトを
知っている人は
たぶん…少ないと思います(笑)
広島のお好み焼屋さんは・・・
高校のそばのお好み焼屋さんは
喫煙で退学になりそーな男子高校生を助けてくれたり～
自宅のそばのお好み焼屋さんは
若いおかあさんのごはん作りを助けてくれたり～
お好み焼き屋さんは・・・
ナニカと
頼りになる
おばちゃんのお店だったのです
おそらく～
私は知らないけれど～
他所のお好み焼屋さんも
それぞれの地域で～
似たような存在だったんじゃないか
～と思うのです
～と思うのですそういう意味でも・・・
広島のお好み焼は・・・
ソウルフード的な…存在なのだと思います
。。。。。
岸田さんが総理大臣のうちに～
『お好み焼』が話題になっているうちに～
『お好み焼』記事をアップしなきゃ(笑)
ちょっとアセリ気味に
記事を書き始めて…・
ナントカ間に合ったようです(笑)
-------------追記（11月1日）-------------
選挙が終わりました
思った以上の結果で・・・
ナンダカ…岸田さん
調子良さそうですね～(笑)
絶対に・・・
岸田さんより奥サマのほうが人気がアルダローーー😁
そう～思っていたら、やっぱりソンナカンジですねーーー(笑)
アノ奥サマみたいな雰囲気の…広島女子
私のまわりに～何人もいて
いろいろ～助けてもらったものです
私にはナレナカッタ(笑)…広島女子
奥サマは・・・
広島北部の町の出身の
生粋の広島女子
マツダに就職…の時点で
すでに…超・勝ち組
人気がないハズない❕
イチオー広島女子の…のりちゃんとしては
生粋の広島女子が注目を浴びて
うれしいーーです
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