電気圧力鍋でタンドリーチキン≪もどき≫をつくる
- 2021/10/26
- 00:05
最近
餃子とともにハマッている
チキン🍗
タンドリーチキン≪もどき≫
作り置きのチキンを～
冷凍餃子を焼くのと
いっしょに
ホットプレートで温めるので
お手軽です(^^♪
冷凍餃子とタンドリーチキン≪もどき≫
ホットプレートのスイッチを入れて
🕘10分後くらいです
冷凍餃子とタンドリーチキン≪もどき≫
ホットプレートから～
このまま～取り皿で～食べます😁
タンドリーチキン≪もどき≫の作り方
チキンに味付けをして寝かす
以前は・・・
食べやすいように
『ささみ』を使っていたのですが～
やっぱり
骨つきのほうが～おいしい😍
電気圧力鍋・調理だと～
ほろほろに調理できて
骨付きでも
肉が…ぼろっととれて
とても食べやすいので
最近ハマッテいます
――「ささみ」バージョンはコチラ👇――
チキンの味付け調味料
調味料は
超・テキトーです😁
胡椒・醤油・塩
これは
必ず入れます
あれば～
塩麴・焼そばソース
乾燥ニンニク・パウダー
乾燥生姜・パウダー
など～チキンにふりかけます
塩麴
塩麴は
便利でおいしいので～
タイテー
作り置き…があります
自分で作ると安い💛～ので
自分で作ります
麹に…塩と水を混ぜて放っておくと
1週間くらいで
勝手にできます😁
ごはんを炊いた電気圧力鍋
チキンは・・・
自分の都合の良い日に
調理します
ごはんを炊いた電気圧力鍋で調理することで
洗う手間を…減らすことができます😁
チキンを電気圧力鍋に並べる
一晩か二晩
味付をして…寝かせたチキンを
電気圧力鍋に並べます
私は・・・
ここでカレー粉を振りかけています
カレー粉
カレー粉を振りかけたチキン
電気圧力鍋をセットする
電気圧力鍋をセットする
私は・・・
魚の煮つけ…５で調理してます(笑)
電気圧力鍋をセットする
魚の煮つけ…５（自動メニュー）にセットする
電気圧力鍋をセットする
🕘50分
50分放っておくと
できあがります
50分後
できあがりましたヽ(^。^)ノ
保存容器に入れる
👆このチキンを
ホットプレートで温めなおしています
チキンの肉汁
肉汁は捨てません
この肉汁を使って
キーマカレー≪もどき≫を作ります😁
＝つづく＝
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