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広島人のソウルフード:お好み焼①



岸田文雄内閣総理大臣…誕生ですね~


岸田さん
好きだな~(笑)



シツレーだけど~
政治的手腕は
あんまし~期待はしてなくて~

ま…
あまり変化は求めてない…という(笑)



広島が話題になってほしーー😁



そんな~政治的でない『思い』からの
オーエンです(笑)




それが・・・

期待以上ですね💛


さっそく

お好み焼

の話題ですって(笑)


0-P5265858.jpg
お好み焼


広島の
お好み焼は…

こんなデカイ鉄板で
プロが作ってくれます


おいしい『お好み焼』を作るには

かなり~『技術』が必要です




で・・・


関西風お好み焼き…とは言いますが、


広島焼き…って言葉は


あ・り・ま・せ・ん❕




広島焼きって表現したネット記事は

そりゃ

炎上しますねーーー(笑)




。。。。。




広島人にとって
お好み焼

ソウルフード❔で~


ソーイウ人たちにとって
お好み焼の『話題』は

かなり❕マニアックな『話』になってしまうので~


浅い知識で~不用意に
『話題』にしてはいけないのです(笑)




お好み焼の『話題』は・・・

初対面の人との会話なら
だれとでも通じる共通の『話題』なので
便利ですが~


親しい人同士だと~


お好み焼のへの~主義・主張を

お互いに譲らないので~

ケンカになってしまう…😅




だから・・・

私は…友達とは…お好み焼の『話題』を…

避けていました(笑)



こんなふうな~ブログだったら
堂々と書ける(笑)




『話題』にしていいのは

ただ~

おいしいね~💛
お好み焼~大好き💛


言っていいのは
コレダケです




『アソコ』の店は○○だから
『ココ』の店よりもおいしいと思う


こんな批評的なコトは
ウッカリ言ってはいけないのです


『ココのお好み焼屋さん』押し…の人の前で言ったら
タイヘンなことになるのです




とはいっても・・・

日本人である…のりちゃんが
刺身が(トーゼン寿司も)
食べられないように~

広島人だからといって
だれもが
お好み焼がソウルフードではないのです



。。。。。



お好み焼屋さんは
駅前の~一等地のような目立つ場所にはなくて

少々不便な~目立たない場所に
こじんまりとありました


0-P5265800.jpg
お好み焼屋さん


お好み焼屋さんには・・・

土曜日とか給食の無い日に・・・

小学生や中学生や高校生が
子供たちだけで食べに行きました



だから
お好み焼がソウルフードとなっている
広島人とは・・・


家の近所に
お好み焼屋さんがあって

子供たちだけで気軽に行ける…という

ソレができた環境に住んでいた広島人にとって
お好み焼がソウルフードになるのです




ですから
岸田さんは広島で生まれ育った方ではないので~

お好み焼はソールフードではナイはず~😁


おそらく支援者へのリップサービスも多いとは思うのですが~

それでも…うれしい



それよりも
何よりも


お好み焼

奥様の手作り😲



実は・・・

コレがスゴイ💛ことなのですね(笑)



私が
岸田さんの「お好み焼記事」を見て

1番に思ったことは・・・


すごぉ~い
お好み焼き作れるのぉ❔

どうやって作ったの❓


でしたから~



おそらく同じ思いの広島人
多いのじゃないかしら❓


奥様の株は
メチャクチャ上がってそーー


安倍さんが「ソッチ方面」で失敗した分・・・
岸田さんは
チャッカリ
抜かりが無い…ですね~(笑)


ただ
賞味期限切れのソースが

オタフクソースでなかったのが

失敗でしたねーー(笑)



コノヘンの詰めが甘い方ですね―――😅



オタフクソースだったら
ソッチに話題がいってたのにねーー残念




ソースの『賞味期限切れ』を見つけた人は~


オタフクソースじゃない❓

ドコのソース使ってんだよっ



おそらく~

ソースのメーカーをチェックしたんダロー

と推測しました(笑)



きっと~広島人でしょうね~
敵は身内にいますよ~岸田さん(笑)


お好みソースのチェックは…

異常な行動ではなく~
トーゼン・必然です❕



でも~
コレは…奥様が悪いんじゃない(笑)


以前は~東京でオタフクソースを手に入れるのは

タイヘンでした


今でも
どこのスーパーにも置いてあるわけじゃない


オタフクソースを売っている…だけで

そのスーパーの得点が高くなります(笑)



。。。。。



岸田さんが総理・総裁のうちに

お好み焼記事をアップしなきゃ😁


ちょっとアセリ気味に
記事を書き始めました


すぐに退陣になるかもしれないし~😁


でも~
3年くらいはやってほしーーよねーー



お好み焼記事は…
長くなりそーなので

お好み焼の『カテゴリ』を作ろう~と思ったら

すでに
『カテゴリ』がアルことに気づきました(笑)



―――ブログカテゴリ―――



で・・・昔の記事を読んでみると・・・

今書きたいことは
ほとんど書いてある(笑)


でも~

だから~

書くのをやめる❔

ではなく~

以前の記事を『下書き』として
『焼直し』記事を書こうと思いました~😁
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