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タイのおかし「ルークチュップ」の話

最近ハマっている、タイのおかし
 

これだけで B30
 

同じものを反対側から撮影
 
名前を「ルークチュップ」という
いろいろな野菜・果物のミニチュアになっている
 
見るからに
メチャクチャ甘そうだけど
意外なくらい上品な甘さ・・・
ココナッツ風味
ココナッツ好きにはたまらない
 
外側は寒天でコーティングしてあるので
つるつるしていて
噛むと歯ごたえはグミみたいなかんじ
でも中は緑豆餡が入っているので
やわらかい
和菓子で言うと・・・チョット栗まんじゅう風・・・な噛みごたえかな?
 

これは、いちごと唐辛子?
 
 

割るとこんなかんじ
緑豆餡が入っている
 
 
私が買うのは行きつけの市場
毎日は売ってなくて、時々ある
 
今日は、(撮影のため!!)売っているのを
全種類買ってきた
 
昨日は、B20分買ったけれど
写真を取ろうと思った時
もう3個しか残っていなかったので(・・食べた
仕方ないので?
今日も買ってきた
今日も売っててよかった。。。
たぶん
土日に売っているような気がする
 
15個でB30だから
1個、B2
このおかしは
作るのにすごい時間と手間がかかるらしい
いくらタイでも?
安いなぁ・・・と思ってしまう
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コメント

No title

どんちゃんの手作りブログを見てから、すっかりハマってしまいました。しかも、時は雨期。涼しくなって食べやすい時期でグッドタイミング!?ガイドブックに、タイ人が好きなお菓子だと書いてありました。ダンナ様も私のように触発(!)されたのかも(笑)ちょっとした朝ごはんです。

No title

このお菓子は、もう作りたくないと思ったのに、ダンナさんが色付け用に筆を買ってくれたよ。。。ブッ!(◎_◎;)

No title

作る人の人件費、値段に入ってないですよねー。
あの手間を考えたら、安すぎて
申し訳ないです。

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