家計簿㉗:食費の節約方法=⑺便利・調理器具は厳選して購入
- 2020/11/30
- 00:05
自分にとって
便利・調理器具は・・・
あくまでも
自分にとって

であって
本などで~おすすめの調理器具が
自分にとってもイイとは限りません
買っても使わなかったら…
それこそ
無駄遣い

私にとっては~
節約のための便利・調理器具なのに
ソレでは意味がありません



無駄遣いだけならいいけど~
モノが増えることで
ジャマになりますから
ストレスにもなる

買ってすぐに
捨てるだけの潔さはない~(笑)


で・・・
買う時は
かなり慎重になりました(笑)
コンナトコロは
ケチです(笑)
若いころは
バブルの頃ですから~
1つ1つの品物が~イチイチ
千円
の値段が


ついていました







今は・・・
百均ができて
生活が~経済的にラクになりました😁
百均のおかげで~
昔なら5百円~千円したモノが
百円
で手に入ります

若いころと比べ
似たようなモノが~
1/5とか~1/10の値段で手に入るのです
給料は~5倍とか10倍になっていませんから~
今のほうがラクです(笑)
だから・・・
お気に入りの
小林カツ代さんの本だって・・・
書いてある通りには・・・
購入はしませんでした(笑)
働く女性のキッチンライフ
著者 小林カツ代
発行 大和書房
第1版 1981年
働く女性のキッチンライフ 目次
著者 小林カツ代
発行 大和書房
この本の・・・
第三章 手際よく台所仕事をするために
ココは・・・とても参考になりました
まず~
鍋類はどれだけ必要か
という文章を読んで・・・
私は
鍋の購入を
デキルダケ少なくしました
ソレは・・・
小林カツ代さんが持っている鍋の数より
少ない数でした(笑)
私の場合・・・
深めのフライパンを買って
そのフライパンで~煮物も作ったのです(笑)
鍋は少なくする
というアドバイスは参考にしましたが~
鍋の数は
参考にしなかったのです😁
料理の目的が…
ラクに・安く・栄養価の高い
料理だったので~
凝った料理をしない私には
○○料理用の鍋やフライパンは
必要なかったのです(笑)
だから・・・
便利なキッチン用品も
使わない調理器具は
デキルダケ

買わないように=失敗しないように
心がけました(笑)
で・・・
それでも
買った~(笑)

便利なキッチン用品が
コレ👇
のりちゃんバージョン
便利・調理器具
4スケッパー
スケッパーもどき
私の愛用のスケッパーは・・・コレ👆(笑)
お好み焼きのヘラです
広島県出身ナンデ・・・
こういうのを見ると~
つい



コーフンして
・・
・・買ってしまうのです(笑)


でも~使用しないのではなく~
ピザとか~お好み焼きとか~
切ったり食べたりするのに
便利です(笑)
トーゼン・・・
お好み焼き大好き
ですから~(笑)

王道の食べ方です

ま・・・
大きい👈2本は
趣味の世界として~(笑)
ほんとうに便利なのはコチラ
右の2本👉
もんじゃ焼きのヘラ
右:荒川もんじゃ焼きヘラ👉
👈左:大阪-難波ヘラ
右端のは👉
荒川区のもんじゃ焼き屋さんで
もらったヘラです
正真正銘の
もんじゃ焼きのヘラ
仕事帰りに~
同僚ともんじゃ焼きを食べに行って
このヘラを使ったとき・・・
便利そう~

ほしい~

イキナリ
ひらめいてしまったのです


で…
どこで売ってますか❓
と訊いたら~
あげます
って~タダでもらったのです
持ち帰り用の~ビニール袋まで用意してくださいました

ま…
若者5人くらいで行って
ドッサリ食べましたからね~(笑)
南千住の駅前の~
二階にあった~もんじゃ焼き屋さん~
アノヘンは~大規模開発があったので
もうナイでしょうね~😢
その~もらった小さいヘラは・・・
予想通り・・・
お豆腐とか切るのに
便利でした
パックに入ったお豆腐のカットが
パックに入れたまま~カットできます😁
2個パックの小さめお豆腐
ヘラでカット
私の場合・・・
保存容器・調理なので
保存容器の中に入れたままカットできる
小さいヘラは
サイコーの便利・器具でした😁
保存容器で作った胡麻豆腐とか~
ソレ用=専用
じゃないかと思うくらい(笑)

ピッタリです
自家製 胡麻豆腐
ブログ:胡麻豆腐≪もどき≫を作る
この保存容器で
ゼリーも作ります
胡麻豆腐の~
摺りゴマの代わりに
フルーツ🍎🍊~を入れると
デザートのゼリーになります😁
こうして・・・
荒川のもんじゃ焼き屋さんでもらった
もんじゃ焼きヘラは~
かなり活躍しました

で・・・
その後・・・
大阪の難波に~たこ焼きを食べに行きました
難波の細い路地にある~お店の前に
いろんな大きさのヘラが
ゴッソリ置いてありました~👀~
サスガ大阪



イメージとしては
こんなヘラ(失礼)・・・
もんじゃ焼き用のヘラありませんか❓
とたずねたら
店の奥から出てくるようなイメージだったのですが~(笑)
ヘラ
は・・・

お店の入口の~
とても目立つ場所に



置いてありました

モーーー
コーフン

しました(笑)
お店は・・・
なんば花月の近くの~
細い路地沿いのお店でした
難波のヘラ屋さん
黄色矢印↑方向にあったお店デス
で・・・
難波のヘラ屋さんで
荒川もんじゃ焼きヘラより
少し大きめのヘラを購入
百円くらいでした
もんじゃ焼きの~小さいヘラでは
3回~4回移動させないとカットできないところが~
難波ヘラでは~
1度か2度でカットできる

便利で~毎日使っています\(~o~)/
ビールと塩麴チキン
プール~
~のあとの

お楽しみです~🍺
ほぼ毎日…800mくらい泳ぐのですが~
有酸素運動の遅筋のトレーニング
です

チキン入力で~💻~
遅筋と出てくるので困ります(笑)
チキンは
カットするのがメンドーなので
ササミを使っています(笑)
このササミを
ヘラでカットして
焼き鳥風~にして食べるのが好きです
最近のマイ・ブームが
インドネシア風ピーナッツ・ソースです
インドネシア風焼き鳥
いわゆる~サテ
です
混ぜるだけ
ピーナッツソース・レシピ

(のりちゃんバージョン)




粉末ピーナッツ
お気に入りはコレ👆ですが
ないときはコチラ👇
ピーナッツ和えの素
コチラだと
味付けがしてあるので
チリとみりんを入れて混ぜるだけですが~
でも~自分好みの味付けにするほうが
おいしい

5圧力鍋
今年電気圧力釜を買いました
炊飯器の代わりに買いました
小林カツ代さんのアドバイスから
30年後の購入です(笑)
ちなみに~
塩麴チキンも
電気圧力鍋調理です
ブログ:炊飯器の代わりに電気圧力鍋を購入
6お盆
👇
また長くなったので・・・

ナントモ~計画性のない…ブログ記事(笑)
=次回へ続く=
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