家計簿㉗：食費の節約方法＝⑺便利・調理器具は厳選して購入
- 2020/11/30
- 00:05
自分にとって
便利・調理器具は・・・
あくまでも
自分にとって
であって
本などで～おすすめの調理器具が
自分にとってもイイとは限りません
買っても使わなかったら…
それこそ
無駄遣い
私にとっては～
節約のための便利・調理器具なのに
ソレでは意味がありません
無駄遣いだけならいいけど～
モノが増えることで
ジャマになりますから
ストレスにもなる
買ってすぐに
捨てるだけの潔さはない～(笑)
捨てるだけの潔さはない～(笑)で・・・
買う時は
かなり慎重になりました(笑)
コンナトコロは
ケチです(笑)
若いころは
バブルの頃ですから～
1つ1つの品物が～イチイチ
千円の値段が
千円の値段がついていました
今は・・・
百均ができて
生活が～経済的にラクになりました😁
百均のおかげで～
昔なら5百円～千円したモノが
百円
で手に入ります
で手に入ります若いころと比べ
似たようなモノが～
1/5とか～1/10の値段で手に入るのです
給料は～5倍とか10倍になっていませんから～
今のほうがラクです(笑)
だから・・・
お気に入りの
小林カツ代さんの本だって・・・
書いてある通りには・・・
購入はしませんでした(笑)
働く女性のキッチンライフ
著者 小林カツ代
発行 大和書房
第1版 1981年
働く女性のキッチンライフ 目次
著者 小林カツ代
発行 大和書房
この本の・・・
第三章 手際よく台所仕事をするために
ココは・・・とても参考になりました
まず～
鍋類はどれだけ必要か
という文章を読んで・・・
私は
鍋の購入を
デキルダケ少なくしました
ソレは・・・
小林カツ代さんが持っている鍋の数より
少ない数でした(笑)
私の場合・・・
深めのフライパンを買って
そのフライパンで～煮物も作ったのです(笑)
鍋は少なくする
というアドバイスは参考にしましたが～
鍋の数は
参考にしなかったのです😁
料理の目的が…
ラクに・安く・栄養価の高い
料理だったので～
凝った料理をしない私には
○○料理用の鍋やフライパンは
必要なかったのです(笑)
だから・・・
便利なキッチン用品も
使わない調理器具は
デキルダケ
買わないように＝失敗しないように
心がけました(笑)
で・・・
それでも買った～(笑)
買った～(笑)便利なキッチン用品が
コレ👇
また長くなったのでのりちゃんバージョン
便利・調理器具
４スケッパー
スケッパーもどき
私の愛用のスケッパーは・・・コレ👆(笑)
お好み焼きのヘラです
広島県出身ナンデ・・・
こういうのを見ると～
つい
コーフンして
・・
・・買ってしまうのです(笑)
・・
・・買ってしまうのです(笑)でも～使用しないのではなく～
ピザとか～お好み焼きとか～
切ったり食べたりするのに
便利です(笑)
トーゼン・・・
お好み焼き大好きですから～(笑)
ですから～(笑)王道の食べ方です
ま・・・
大きい👈2本は
趣味の世界として～(笑)
ほんとうに便利なのはコチラ
右の2本👉
もんじゃ焼きのヘラ
右：荒川もんじゃ焼きヘラ👉
👈左：大阪-難波ヘラ
右端のは👉
荒川区のもんじゃ焼き屋さんで
もらったヘラです
正真正銘の
もんじゃ焼きのヘラ
仕事帰りに～
同僚ともんじゃ焼きを食べに行って
このヘラを使ったとき・・・
便利そう～
ほしい～
イキナリ
ひらめいてしまったのです
ひらめいてしまったのですで…
どこで売ってますか❓
と訊いたら～
あげます
って～タダでもらったのです
持ち帰り用の～ビニール袋まで用意してくださいました
ま…
若者5人くらいで行って
ドッサリ食べましたからね～(笑)
南千住の駅前の～
二階にあった～もんじゃ焼き屋さん～
アノヘンは～大規模開発があったので
もうナイでしょうね～😢
その～もらった小さいヘラは・・・
予想通り・・・
お豆腐とか切るのに
便利でした
パックに入ったお豆腐のカットが
パックに入れたまま～カットできます😁
2個パックの小さめお豆腐
ヘラでカット
私の場合・・・
保存容器・調理なので
保存容器の中に入れたままカットできる
小さいヘラは
サイコーの便利・器具でした😁
保存容器で作った胡麻豆腐とか～
ソレ用＝専用じゃないかと思うくらい(笑)
じゃないかと思うくらい(笑)ピッタリです
自家製 胡麻豆腐
ブログ：胡麻豆腐≪もどき≫を作る
この保存容器で
ゼリーも作ります
胡麻豆腐の～
摺りゴマの代わりに
フルーツ🍎🍊～を入れると
デザートのゼリーになります😁
こうして・・・
荒川のもんじゃ焼き屋さんでもらった
もんじゃ焼きヘラは～
かなり活躍しました
で・・・
その後・・・
大阪の難波に～たこ焼きを食べに行きました
難波の細い路地にある～お店の前に
いろんな大きさのヘラが
ゴッソリ置いてありました～👀～
サスガ大阪
イメージとしては
こんなヘラ（失礼）・・・
もんじゃ焼き用のヘラありませんか❓
とたずねたら
店の奥から出てくるようなイメージだったのですが～(笑)
ヘラ
は・・・
は・・・お店の入口の～
とても目立つ場所に
置いてありました
モーーー
コーフン
しました(笑)
お店は・・・
なんば花月の近くの～
細い路地沿いのお店でした
難波のヘラ屋さん
黄色矢印↑方向にあったお店デス
で・・・
難波のヘラ屋さんで
荒川もんじゃ焼きヘラより
少し大きめのヘラを購入
百円くらいでした
もんじゃ焼きの～小さいヘラでは
3回～４回移動させないとカットできないところが～
難波ヘラでは～
1度か２度でカットできる
便利で～毎日使っています＼(~o~)／
ビールと塩麴チキン
プール～
～のあとの
～のあとのお楽しみです～🍺
ほぼ毎日…800ｍくらい泳ぐのですが～
有酸素運動の遅筋のトレーニング
です
ですチキン入力で～💻～
遅筋と出てくるので困ります(笑)
チキンは
カットするのがメンドーなので
ササミを使っています(笑)
このササミを
ヘラでカットして
焼き鳥風～にして食べるのが好きです
最近のマイ・ブームが
インドネシア風ピーナッツ・ソースです
インドネシア風焼き鳥
いわゆる～サテ
です
混ぜるだけ
ピーナッツソース・レシピ
ピーナッツソース・レシピ（のりちゃんバージョン）
粉末ピーナッツ乾燥唐辛子みりん麺つゆ
粉末ピーナッツ
お気に入りはコレ👆ですが
ないときはコチラ👇
ピーナッツ和えの素
コチラだと
味付けがしてあるので
チリとみりんを入れて混ぜるだけですが～
でも～自分好みの味付けにするほうが
おいしい
５圧力鍋
今年電気圧力釜を買いました
炊飯器の代わりに買いました
小林カツ代さんのアドバイスから
30年後の購入です(笑)
ちなみに～
塩麴チキンも
電気圧力鍋調理です
ブログ：炊飯器の代わりに電気圧力鍋を購入
６お盆
👇
また長くなったので・・・
ナントモ～計画性のない…ブログ記事(笑)
＝次回へ続く＝
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