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コロナ禍のルーティン・ブレックファースト⑥=栄養満点の冷凍ブレンド米


私は…

食べる目的は2つあると思っています


1つ目は生きるため=体に必要な栄養素を取り入れるため

2つ目は楽しむため=おいしい気分で幸せな気持ちになるため


つまり、ボディのためとハートのためですね~

だから、どちらも大切です(笑)




。。。。。




私は、昔から食べることにズボラで…(笑)


一錠飲むと、体に必要な栄養分が全部とれるようなモノ

発明されないかなぁ…


子どもの頃は、そんなことを願っていました(笑)




それで~


食いしん坊の姉からは…

私はイヤなことがあっても1日に3回幸せな気持ちになれるのに~

ナンテかわいそうな子でしょう・・・


そう~不思議がられたものでした(笑)



私は~

何かやっているときに、食べることで中断するのがイヤで…

今でも旅行中など、
食事のために移動を中断したくなくて…

それで~🚌~

目的地に到着したときにはレストランがしまっていて…

コンビニのレトルト食品を食べるはめになり…(笑)
情けない思いをすることがあります



で…

実際に~

大量のサプリメントが売り出されてみると…


体に必要な栄養素は…

食べ物からとったほうが体に良い…

ということが、わかったのです~(笑)




で…

考え出した、自作サプリメント!(^^)!

これさえ食べればOK👍~という

完全栄養サプリメント


それが

のりちゃんブレンド米です



のりちゃんブレンド米レシピ≪もどき≫

👇
発芽玄米 1合

胚芽米 2合


1P6027990玄米
玄米


1P6027992胚芽米
胚芽米


玄米1合

胚芽米2合

これらをよく混ぜて~
一緒に炊きます


この分量は…

ウチの炊飯器が3合炊きだからです…



1日に3合も食べませんから

小分けして
冷凍します


3P5307961.jpg
冷凍用のりちゃんブレンド米(冷凍前)



炊きあがったのりちゃんブレンド米を~

ビニール袋に小分けして
冷凍します


1袋が1食分です



分量が少ない袋は~わざと😁です



分量が少ない『ごはん』の使い道は…

現在~コロナ禍で小麦粉が品薄状態です


で…

小麦粉の代用にするのです~😁



おやつのパンケーキを作る時に~
小麦粉と混ぜて~かさ増しするのです

ま…米粉だと思えば~(笑)



3PC032453.jpg
冷凍庫に保管(冷凍後)


通常の日は…

この~のりちゃんブレンド米を1袋


レンジでチ~~~ン温め

食べます


9P6058120.jpg
コロナ禍のルーティン・ブレックファースト

のりちゃんブレンド米・三菜(塩麴ダイコン・人参ソテー・高野豆腐)・味噌スープ




玄米完全食

といわれる

栄養価の高い食品です




玄米に含まれる栄養素は…


ビタミンB1 ビタミンE ビタミンB6
炭水化物・たんぱく質・鉄
食物繊維
ナイアシン・リン・マグネシウム・パントテン酸・亜鉛・フェチン酸・フェノール・セレン・ギャバ
など


もう、玄米だけで十分な栄養素です


足りない栄養素は

カルシウムビタミンCくらい…?





足りない栄養素を補うために…


味噌スープの)鰹節タンパク質・カルシウム・ミネラル・ビタミンB&D

高野豆腐カルシウム・タンパク質・鉄

塩麴ダイコンビタミンC

(おやつの)ミキサー・ジュース(バナナ・トマト・みかんなど)ビタミンC


これで完璧ヽ(^。^)ノ




。。。。。




玄米ごはん~ではなく

のりちゃんブレンド米にしたのは…


食べやすい👍からです



玄米にカレー🍛って
合いません~


でも…

のりちゃんブレンド米なら

カレーでもいけます




。。。。。




ということで…


コロナ禍のブレックファーストは…

使いまわしのできる😁~栄養満点の

のりちゃんブレンド米のメニューなのです



ブレックファーストで
体に必要な栄養を取り入れて~


ノルマ達成ヽ(^。^)ノ



で…

夕食は~楽しみのための食事

ビールとおつまみ🍗です(笑)




。。。。。




玄米は…

ひと工夫します~💡😁💡


さらに栄養価を高めるために
発芽玄米💡にするのです



1-2PC032442.jpg
玄米


2P6038034.jpg
発芽玄米


胚芽が
芽が出ているのがわかります~👀~



一晩で~

ただの玄米

発芽玄米に変身しま~す


発芽玄米はお値段が~高いです




だから~

自作するのです😁






=発芽玄米につづく=



~コロナ禍のブレックファーストの記事~

ブログ:味噌スープ

ブログ:高野豆腐

ブログ:人参ソテー

ブログ:毎日同じメニュー







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