FC2ブログ

記事一覧

コロナ感染と日本の食文化

マレーシア・ボルネオ島から
帰国のために
クアラルンプールに移動して
4泊しました

ホントは3泊の予定だったのですが~
フライトがキャンセルになったため
4泊になりました


ブログ:本日のフライトはキャンセルです


そのクアラルンプール滞在中~
4回外食しました
他の食事は~
ホテルの部屋食です

レストランも部屋食の食べ物も
ホテルから見える場所にあるお店に行きました(^^♪

外食4回の内訳は…
2回が=同じ中華レストラン
2回が=2軒のインド料理レストラン

中華レストランは~ビール🍺が飲みたかったからです

もともと冷房が苦手なので
どこも
オープンエリアの~吹きっさらしの(笑)~レストランです


2P3145827.jpg 
1軒目のインドレストラン

こんな~吹きっさらしの場所で
食べます

2P3145828.jpg
カレーセット RM6(約170円)

こんな…たくさんの器が並ぶ料理って
ものすごぉ~くテンション上がります~

これで~日本円で170円程度です

2P3145831.jpg
プレートの右側の料理

2P3145830.jpg
プレートの左側の料理

。。。。。

次は~
2軒目のインドレストランです

1P3135740.jpg
お皿のバナナリーフ

本物のバナナの葉っぱです

こういうのが出てくると~
ますますテンション上がります

1P3135742.jpg
カレーセット RM10 (約280円)

1P3135743.jpg
ライス

3P3135744.jpg
👈左がカレー 右がライス👉

バナナのお皿の上にごはんを乗せて
手でカレーを混ぜて~
手で食べるのです

私は~
カレー&ごはんは手で食べるのムリなので
スプーンを使います

ナンとかロティなどの
パンの時は手で食べます

手のほうがおいしい~

手で食べるの~バッチイ~
と思うかもしれませんが
実は
ソレがとても清潔なのです!(^^)!

1P3166314.jpg
空港のレストラン・エリア

みなさん~手で食べるので
食事の前後には
必ず手を洗います

そのため
食べる場所には
とても便利な場所に
手洗い(トイレではない)があるのです

1P3166315.jpg
空港のレストランエリアの手洗い場所

私は
食事の前には手を洗いたいので
手洗いが便利な場所にある~インド料理やマレー料理のレストランって好きです

。。。。。

器がたくさんの~カレーを食べながら
思いました

ナンデこんなにテンション上がるんダロー

器が多い料理は~日本料理と似ています

自分で料理するときは~
メンドクサイので1プレートが多いですが
器が多いと
ものすごい~御馳走のような気がします

ソレが~たとえ
ごはん味噌汁漬物冷ややっこ海苔
程度の中身であっても~(笑)
6皿あると~
今日はゴチソー
って思います(笑)

。。。。。

武漢のクラスターのきっかけが
旧正月の4万人もの集まりの大宴会だった
という記事を読みました

各家庭で持ち寄った料理を
大皿の料理を
みんなでとり分けて食べたようです

しゃべりながら取り分けるのですから
飛沫感染しやすい環境です

。。。。。

日本の食事は
1人1プレートどころか
1人複数プレートで食べる食文化です

ソレに加え…
日本の家庭では
食事の時しゃべらないようにしつけられます

特に
口に食べ物を入れた状態でしゃべることは
お行儀が悪い
をおこられたものです

子供の頃…食事の時
兄が親から怒られ
口をアーンとあけて見せて
口の中に何も入ってないから
しゃべってもいいでしょ😁
と言い返したのを覚えています

そんな
ヨケ―怒られるヨーナ言動は
末っ子の私はしませんでしたけど~(笑)

ですから
人と食事をするのは~苦手です

食事をしながら
口に何も入っていない状態で
会話をする

コレはものすごく難しいです

食事中にウッカリ声をかけると
相手が
ちょっと待って
と言って
お茶を飲んで
ゴクンと食べ物を飲み込んでから
返事をしてくれます

それを見ると~
申し訳なくて~
話しかけるタイミングがわからなくなるのです

10人程度のお食事会の時~
年配の方が
今は~みなさんおしゃべりをしないで食べましょう
と~仕切ってくださったコトがありました

しばらくして
みなさん食べ終わりましたか?
じゃあ~おしゃべりタイムにしましょう

食事中しゃべらないしつけは
ウチの親の特別なしつけではなかった
と思ったものです

。。。。。

永平寺に行ったときも…

食事の作法で
食事中はしゃべってはいけません
と言われ~さらに

音を立てないで食べましょう
と言われました

音を立てないで食べるために
おつけものは
薄~~く切ってあるそうです

その説明を聞いて~
思わず爆笑しそうになり~必死でこらえました

やはり
静かに口を閉じて食べるのは
日本の食文化
だと思ったものです

。。。。。

ネットの記事で
給食を食べる時しゃべらない
と子供を指導された親が
虐待だ
とコメントしたのを読んで~驚いたことがあります

この方~日本の食文化を知らないのかしら?

このような日本の食文化は
食事の時の飛沫感染を防いでいる食文化
だと感じました

日本でコロナ感染者が抑えられている
1つの理由ではないか
と思ったのでした


=つづく=

関連記事

コメント

Re: makikoさん

> 喋らないで食べる...なるほど!当たり前だと思っていましたが、確かに文化ですねぇ。私、北関東の割と古風な家から、大阪のザ・吉本(笑)のような家に嫁いだので、同じ日本でも文化の違いを感じますよ。

私の実家は広島県。お食事会の話は東京の職場での話です。永平寺は福井。お寺がたくさんある地域で、おそらく永平寺のマナー?の影響をうけているのではないかと想像します。

インドネシアにいた時、大阪からの旅行者と「日本との違いを戸惑う」~というような話題になりました。すると大阪人は、「インドネシアと大阪は似ているので違和感ない。居心地がいい」と言いました。大阪は日本の中でも文化が違うのかも?たしかに、大阪人に「しゃべるな」と言ったら、虐待かも?

喋らないで食べる...なるほど!当たり前だと思っていましたが、確かに文化ですねぇ。私、北関東の割と古風な家から、大阪のザ・吉本(笑)のような家に嫁いだので、同じ日本でも文化の違いを感じますよ。旦那の家族は食事中でもめっちゃ喋ります。逆に食事中の方が喋るくらいです。子供たちに「静かに食べなさい!」としつけるのが大変です😅

コメントの投稿

非公開コメント

検索フォーム

プロフィール

のりちゃん

Author:のりちゃん
Yahoo!ブログから引っ越してきました

アルバム

のりちゃんブログランキング

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

カテゴリ

カレンダー

06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -