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パセリの胡麻和えを食す

海と富士山が見える…静岡の温泉がお気に入りで…
時々泊りに行きます

海と富士山が見えるレストランでの
朝食バイキングが…コレマタお気に入りで
いつもは朝食は食べないのですが…食べます😁

ただし…
寝起きの1風呂?…イヤ2風呂?+水風呂を浴びて…
9時半ごろ…朝食バイキングを食べに行きます
朝食は…10時半までなので…(笑)

ここの朝食バイキング
時々変わったものが出てくるのが楽しみです

野菜やフルーツなど…
おそらく少なすぎて
スーパーには出せないようなものを
社長さんが買ってきて朝食バイキングで出してくれるようなのです

1駿河パセリIMG_0007
海が見えるお気に入りのレストラン

窓ガラスで写りは悪いですが…
真下が海です

海を眺めているだけで…ご機嫌なダイバーです(笑)

天気のいい日は
富士山も見えます🗻

1駿河パセリIMG_0008
胡麻和え

この日の胡麻和えは…
ナニヤラ不思議な味がしました

苦みがあっておいしい
とても好みの味でした

食べたことのある味なのですが…
ほうれん草ではないし…
シソでもないし…

ほうれん草だと思って
少しだけお皿にのっけたのですが
おいしいのでお代わりをしに行きました

コレなんですかぁ

パセリの胡麻和えです

パセリ
ああ゛~
パセリの味だ
今度作ってみよ

2P6295188.jpg
パセリのみきり品

静岡でパセリの胡麻和えを初体験して…数週間後…
近所のスーパーで…安~~~いパセリをみつけました

2P6295189.jpg
パセリ2袋50円

ソーダ
パセリの胡麻和えを作ろう

パセリの胡麻和えの作り方
3P6295192.jpg
パセリ

パセリを洗って
テキトーに切ります
ハサミで…チョキチョキと…(笑)

カットしながら思いました

なんだか…パクチに似てる

たぶん…パクチ好きには好みの味だと思います(笑)

みきり品のパセリは
5~6回分の量…たっぷりありましたね~(笑)

パセリの胡麻和えの作り方
3P6295195.jpg
パセリにすりごまをのせる

のりちゃんレシピなので…
「胡麻和え」といっても…胡麻和え≪もどき≫です(笑)

3P6295194.jpg
すりごま

すりごまは…
ちょうど…胡麻豆腐≪もどき≫で使った残りがありました

ブログ:胡麻豆腐≪もどき≫を作る

3P6295193.jpg
昆布つゆ

すりごまの上に…昆布つゆをかけます

3P6295196.jpg
パセリの上にかけたすりごまの上に
昆布つゆをふりかけたところ
レンジで…チン(あたためで…1分くらい)

3P6295197.jpg
レンジでチンしたところ

パセリの胡麻和えの作り方
3P6295198.jpg
混ぜる

レンジでチンした後…混ぜてできあがり

3P6295199.jpg
パセリの胡麻和え≪もどき≫完成

好みの1品ができました

満足\(^o^)/

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