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タイのおいしい‼ひとり鍋

  • 2019/04/17
  • 01:26
ひとり鍋は…いくらなんでも…

おひとり様はいろいろ体験済みですが…
ひとり旅・ひとり居酒屋・ひとり花見・ひとりカラオケ・ひとりコンサート…などなど
でも…サスガに…ひとり鍋は…日本を含め海外でも経験ありませんでした(笑)

しかし

ここチェンセーンのナイトマーケットで
すっかりひとり鍋に、はまってしまいました(笑)


チェンセーンのナイトマーケット

右手がメコン川

対岸の町の明かりは…ラオスです


夕方のナイトマーケット

まだ準備中のナイトマーケットはこんなかんじです

川はメコン川
対岸はラオスです



とりあえずビール



すっかりはまった鍋と
やはりコレもすっかりはまってしまった…クン・テンを注文しました

野菜は…
鍋用とクン・テン用で…２つあります


クン・テン

クン・テンはシャカシャカ振って作る料理なので
蓋つきの入れ物に入れたまま…出てきます


クン・テン

蓋を開けるとこんなかんじ

ホントは生の川エビが入っているハズですが…(笑)
私は生ものが食べられないので…（生もの→刺身・寿司・生卵など）
生エビではなく茹でてもらいます

いつも同じお店に行くと
言わなくても茹でてくれるのでＧＯＯＤ
です(笑)


鍋セット　箸をのせているのがクン・テン
鍋150バーツ
ビール＆クン・テン130バーツ
合計２８０バーツ（約1000円）

鍋は…
魚・鶏肉・豚肉から選べるのですが
魚は骨が多くて食べづらかったので
この日は鶏肉にしました


鍋の鶏肉


鍋の火

鍋の前に
鍋の火ダケが運ばれてきました(笑)

2月のタイ北部は寒いので
鍋の火がうれしいです(笑)

火に当たりながら…鍋が運ばれてくるのを待ちます

ここはどこ

常夏のハズのタイです(笑)



鍋

しばらくすると
ようやく…鍋が運ばれてきました

が…

ちょっと待て

鍋の蓋を開けるのは禁じられました(笑)


鍋

小さくてかわいい鍋です
ひとり用の鍋です

全部この大きさの鍋です

だから…
ひとりでも…鍋１つ
ふたりでも…鍋２つ注文しているようです

周りのテーブルを見ると…
人数分の鍋がありました…

だから…ひとりでも注文しやすいのです


鍋の中

ようやく…鍋の蓋をとる許可が出て…(笑)
蓋を取って…鍋をのぞくと…
鍋の中にはハーブが入っていました



ハーブのスープの鍋に…
野菜や肉を入れて食べます

最後の〆は…春雨と卵です

日本の鍋と同じですね～


鍋に入っていたハーブ

食べた後に取り出したので
全部は取り出せませんでしたが…(笑)
こんなハーブが…ドッサリ入っていました

ハーブ好きにはたまらないスープです

おいしくて
おいしくて
鍋のスープを…全部飲みほしてしまいました

また
鍋が食べたい




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コメント

No title

> ブアカーオさん
さあ…？…(笑)
写真にチリのカケラが写っているように、チリは入っていましたが、気にならない程度の…物足りなくない程度の…辛さでした!(^^)!
  • 2019/04/22(13:38)
  • のりちゃん URL
  • 編集

No title

これって辛くなかったの～？
  • 2019/04/21(22:10)
  • ブアカーオ URL
  • 編集

No title

> ひとみの豆炒りさん
この豪華な鍋セットで1000円ですから❣料金も楽しい‼です(笑)
  • 2019/04/17(15:21)
  • のりちゃん URL
  • 編集

No title

とっても、豪華な一人鍋ですね。
七輪？も、土鍋も、すごく可愛い！
シャカシャカ振ったり、お鍋を混ぜたり・・
音や匂いも楽しめそうです。
  • 2019/04/17(11:24)
  • ひとみの豆炒り URL
  • 編集

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