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タイのおいしい‼ひとり鍋

ひとり鍋は…いくらなんでも…

おひとり様はいろいろ体験済みですが…
ひとり旅・ひとり居酒屋・ひとり花見・ひとりカラオケ・ひとりコンサート…などなど
でも…サスガに…ひとりは…日本を含め海外でも経験ありませんでした(笑)

しかし

ここチェンセーンのナイトマーケットで
すっかりひとり鍋に、はまってしまいました(笑)


チェンセーンのナイトマーケット

右手がメコン川

対岸の町の明かりは…ラオスです


夕方のナイトマーケット

まだ準備中のナイトマーケットはこんなかんじです

川はメコン川
対岸はラオスです



とりあえずビール



すっかりはまった
やはりコレもすっかりはまってしまった…クン・テンを注文しました

野菜は…
用とクン・テン用で…2つあります


クン・テン

クン・テンはシャカシャカ振って作る料理なので
蓋つきの入れ物に入れたまま…出てきます


クン・テン

蓋を開けるとこんなかんじ

ホントは生の川エビが入っているハズですが…(笑)
私は生ものが食べられないので…(生もの→刺身・寿司・生卵など)
生エビではなく茹でてもらいます

いつも同じお店に行くと
言わなくても茹でてくれるのでGOOD
です(笑)


鍋セット 箸をのせているのがクン・テン
鍋150バーツ
ビール&クン・テン130バーツ
合計280バーツ(約1000円)

鍋は…
魚・鶏肉・豚肉から選べるのですが
魚は骨が多くて食べづらかったので
この日は鶏肉にしました


鍋の鶏肉


鍋の火

鍋の前に
鍋の火ダケが運ばれてきました(笑)

2月のタイ北部は寒いので
鍋の火がうれしいです(笑)

火に当たりながら…鍋が運ばれてくるのを待ちます

ここはどこ

常夏のハズのタイです(笑)




しばらくすると
ようやく…鍋が運ばれてきました

が…

ちょっと待て

鍋の蓋を開けるのは禁じられました(笑)



小さくてかわいい鍋です
ひとり用の鍋です

全部この大きさの鍋です

だから…
ひとりでも…鍋1つ
ふたりでも…鍋2つ注文しているようです

周りのテーブルを見ると…
人数分の鍋がありました…

だから…ひとりでも注文しやすいのです


鍋の中

ようやく…鍋の蓋をとる許可が出て…(笑)
蓋を取って…鍋をのぞくと…
鍋の中にはハーブが入っていました



ハーブのスープの鍋に…
野菜や肉を入れて食べます

最後の〆は…春雨と卵です

日本の鍋と同じですね~


鍋に入っていたハーブ

食べた後に取り出したので
全部は取り出せませんでしたが…(笑)
こんなハーブが…ドッサリ入っていました

ハーブ好きにはたまらないスープです

おいしくて
おいしくて
鍋のスープを…全部飲みほしてしまいました

また
鍋が食べたい




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コメント

No title

> ブアカーオさん
さあ…?…(笑)
写真にチリのカケラが写っているように、チリは入っていましたが、気にならない程度の…物足りなくない程度の…辛さでした!(^^)!

No title

これって辛くなかったの~?

No title

> ひとみの豆炒りさん
この豪華な鍋セットで1000円ですから❣料金も楽しい‼です(笑)

No title

とっても、豪華な一人鍋ですね。
七輪?も、土鍋も、すごく可愛い!
シャカシャカ振ったり、お鍋を混ぜたり・・
音や匂いも楽しめそうです。

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