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Tioman島での定番食事はナシ・ゴレン

ダイビングなどで島にいるときは
いつも同じメニューです

島ですから
食べ物は豊富ではなく
旅行者のためのレストランですから
料金も高いし…あまりおいしくない

だからいつも無難な
口に合うものを食べるようにしています

で…
Tioman島で毎日
食べているのが
ナシ・ゴレン


ナシ・ゴレン

ナシ=ごはん
ゴレン=炒める

ま、焼き飯・チャーハンのことですね~

ナシ・ゴレン・〇〇
と…ナシ・ゴレンにもいろいろ種類があります


ご飯メニュー

NASI KOSONG
KOSONGとは無しの意味で(笑)…ただの白いごはんのこと

NASI GORENG KAMPUNG
KAMPUNGとは「田舎」と言う意味で…煮干しがドッサリ入っています
私のお気に入りで…ほぼ毎日食べました(笑)

NASI GORENG BIASA
BIASAとは「普通」と言う意味でノーマルなナシ・ゴレンです

NASI GORENG CINA
CINAとは「中国」のことで中国風ナシ・ゴレン…つまりチャーハンでしょう
しかし…マレーシアで…
ここのコックはインドネシアのアチェ人ですからね~
絶対に食べたくない(笑)

NASI GORENG DAGING
DAGINGとはお肉のことですが…何の肉
モスリムの経営ですから…豚肉でないことだけは確かです(笑)

NASI GORENG TOMYAM
これも…タイのトム・ヤム味…ということで
マレーシアでトム・ヤム味って
食べたくないなぁ~

トム・ヤム・スープは
タイでもおいしさにピンキリあるので注文するときに悩みます
タイでも…フードコートのトム・ヤム味はマズイ

でもマレーシア人はけっこう注文していました

NASI GORENG IKAN MASIN
IKANは魚
MASINは塩辛い味
聞いてみると…魚の干物が入っているようです

NASI GOENG PATAYA
メニューの写真の…オムライスの事です

NASI GORENG AYAM GORENG
AYAMとは鶏のこと
とり肉入りのナシゴレンです




ナシゴレン・カンプンのオムレツのせ

毎日ナシゴレン・カンプンを食べていたので…

時々…メニューを変えて(笑)
「目玉焼き」やら
「オムレツ」をのせてもらいました


煮干し入りのナシゴレン・カンプン

これでもか
というくらいドッサリ煮干しが入っています

島の食べ物は…メインランドの倍近い料金だから
サービスのつもりかも(笑)


卵メニュー
TELURとは卵のこと

TELUR DADARはオムレツのこと

知らない単語だったので
ナシ・ゴレン・カンプンに「DADAL」をのせて
と注文してみました(笑)

予想外の料理が来ても
卵だから…(笑)

TELUR BUNGKUS

BUNGKUSとは「包む」と言う意味

お持ち帰りにしたいときは「BUNGKUS」と言えば簡単よ
インドネシアに住んでいた時にスタッフが教えてくれました


TELUR BUNGKUS

辛くして
と注文したら
ドッサリ・チリ入りのソースが運ばれてきました(笑)

そういう意味ではなかったのですが…(笑)


トゥルール ブンクス

TELUR MATA

MATAとは「目」のこと
つまり「目玉焼き」です
日本語と発想が同じで…初めて聞いたときは笑いました

。。。。。

ナシゴレン・カンプンを毎日食べるのは…
私好みの味で
おいしかったのでもあるのですが…




        











こっそり煮干し5匹くらい




持ち帰って…
バンガロー猫にあげていたのです

私は…食べ物はあげない主義なのですが…

バンガロー猫が…
私が日用品を入れているビニール袋のガサガサという音に異様に反応して
ものすごく期待交じりにダッシュしてくるので…
(日本の猫では…ちょっと見かけない本格的な走り
です)
つい…あげてしまいました(笑)

たぶん…
宿泊客が…ビニール袋をガサガサいわせてスナック菓子を食べているとき
猫がニャーニャー寄ってくるとスナック菓子をあげているのでしょう

タイ猫もビニール袋の音でやってきました(笑)

国は違うのに
ニャンコの反応が同じで驚きました

。。。。。

食べ物をバンガローに持ちこむのは
非常にキケン

なので
ネコ用のチャック付きビニール袋を作って…持ち帰ったのでした(笑)









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