トランの屋台飯＝4日目のトラン再訪・屋台飯
- 2018/02/23
- 01:00
２０１７年・年末
２０１８年・年始は…
ナイトマーケット・食い倒れ～
正月
正月
を迎えようと…
トランの街・ナイトマーケット至近の宿に泊まったのでした(笑)
その１日目…
トランの屋台飯４日目となります(笑)
ビア・チャン １本３５バーツ（約１２０円）
近くのスーパーでビール購入
タイはビールが買える時間帯…というのがあって
夕方だと１７時以降でないとビール購入ができないのです
１８時にはナイトマーケットに出かけたいし…
ナイトマーケット帰りにビールを買うのは重くてイヤだし…
なかなか買うのに都合がよくないのです(笑)
で
１７時に近くのスーパーに行ってビールまとめ買いしました(笑)
イチオー３泊分
３本
ビール用の氷 １０バーツ
スーパーには氷を売ってなくて…
通りすがりの食堂で
氷を買いました
売り物ではないのですが…(笑)…売ってくれます
いくら
と聞かれて
１０バーツ分
と言うとこのくらい入れてくれました
冷蔵庫に入れて…３日持ちました(笑)
さて…主役
の屋台飯は…
の屋台飯は…
ヤム・タレー ８０バーツ（約２８０円）
ヤムとは「混ぜる」という意味で「和え物」のことです
タレーはシーフードのことです
春雨が入ると
ヤム・ウンセンになります
トム・ヤム・クンのヤムですね～
トム・ヤム・クンもいろんなものを混ぜて作るスープです
クンはエビのことでエビ入りのスープをトム・ヤム・クンといいます
ナイトマーケットで売っているスープは
トム・ヤム・△△で
△△のなかに…キノコやらチキンなどが入っていて
エビ入りのトム・ヤム・クンより安いので、住んでいたころはよく購入しました(笑)
ヤム・タレー屋さん
トランは海に近い街だけあって
シーフードが充実していました
屋台料理で８０バーツはちょっと高いですけど…
絶対においしいと思うので購入
ヤム・タレー屋さん
エビ・イカ・貝・魚肉ソーセージ・カマボコ・海藻…
自分が入れてほしいものを指さして注文します
私は…
貝とパクチを指さしました(笑)
ピリ辛レモン味で
ハーブが効いていて
大好きです
ビールにも合います
ココナッツ入りもち米せんべい ３０バーツ（約１００円）
珍しいので購入してみました
本当は…
前回来た時もかなり気になっていたのですが…(笑)
もち米ですから
他のものが食べられなくなります
トランに再訪したので
食べてみることにしました
私の場合…
食べられる量が限られていますから
ナイトマーケットを楽しむためには、宿泊日数が必要なのです(笑)
ココナッツ入りもち米せんべい屋さん
ココナッツ入りもち米せんべい屋さん
本当は…切らずに丸いまま…食いつきたかったのですが…(笑)
まだその辺のタイ語会話能力はありません(笑)
リピーターで買いに行けば
伝えられると思うのですが…とっさには…
野菜春巻き １０バーツ（約３５円）
イスラム教徒が多い地域なので
ベジタリアン・フードも多いです
左：ゆで塩チキン 右：野菜炒め １個１０バーツ
お気に入りのお総菜屋さんです
量が少ないので気に入っています
量が少ないのに…さらに２種類の野菜が入っているナンテ…
ゆでチキンは
かなりの塩味で
これだけでビール１本いけそうでした(笑)
半分は明日用に残しました(笑)
希望の海辺には宿泊できなかったけれど…
けっこう満足しています(笑)
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