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ミャンマーの和え物屋の話

ミャンマーの町、ミャワディーの
Immigration前大通りを歩いていると
こんな物が目が留まりました



麺っぽいです
しかもコレは何?
チーズみたい



ここは道端の屋台でした



立ち止まって
興味を示していると
店の女性は困った様子です
すると近くにいた男性が助けに来てくれました
タイ語で
「いくら?」と聞くと
「20バーツ」と言います
500チャットを見せると
それでも(?)いいようです
で、
チーズのような麺を指差して注文しました

店の女性は
チーズのような麺と
いろいろその辺にあるものを
ボールに入れ
混ぜ合わせはじめました
和え物屋だったのです



私の料理ができあがりつつあります
右うしろで作っているものが私の注文



できあがりです。



でかい鍋に入っていたチキンスープもつきました



味は・・・?
どうもチーズのような気がして
チーズの味がしそうで(するわけないと思うけど)
なんだかよくわからない味でした
でも食感はチーズのようで・・
あれは何なんでしょう・・?
ミャンマーの食べ物をネットで調べてみたけれど
見つかりませんでした

あとから来たミャンマー人が注文したのを見ると
それも和え物でした
彼女たちはごはんと混ぜて食べていました
おいしそうでした

こんな和え物は大好きなので
いろいろ試したかったけれど
タイからミャンマー陸越えは
1day Tripしかできません
私の滞在時間は4~5時間です
その時間に食べられる量は限られています
だから
いろんな物を少しずつ食べようと思いました
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コメント

No title

あんな小さい川1本で、全然違いました。平和な島国の日本人にはとっても不思議でした。

No title

国によって食文化は色々ですね。
タイのお隣の国ですが、タイにはこの麺はないですよね。
おもしろーい。
文字も全然分からな~い。。。

No title

イミグレが見えるところですよ。あの大通りのミグレに向かって右側の歩道です。

No title

全部徒歩範囲かな?
オレが行ったときはこれらに遭遇しなかったよ(^-^)

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